まぜそばが好きな17歳息子が自宅で作ってみたいというのでチャレンジしてみました。
「まぜそばがいい」という息子に対し、つけ麺なのか?ラーメンじゃないのか?曖昧な母(私)なので材料は言われるがまま購入。お店で食べるより自分で作る方が美味しい!のは当たり前なのですがコスパはどうなの!?
ということでまとめてみました。
こんな人にオススメです
- まぜそばが好き!
- 自分で作ってみたい
- 材料が知りたい
- 店で食べるよりお得か知りたい
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まぜそばとつけ麺て何が違うの?
まぜそばもつけ麺も一緒なのでは・・・?と思っていたのですが
まぜそばはタレが麺のしたに入っていて
つけ麺は麺と汁が別になっているものらしい。じゃ、汁が最初から入っていたらつけ麺は混ぜそばになれるの?
と思いますがそもそも麺の太さが違うため結局それぞれ別物ということらしい。
そもそもまぜそばは殆ど水分がないってことね・・・。
何回聞いてもつけ麺との違いがわからないし、まぜそばは食べる気になれない母です(泣
まぜそばのトッピング
今回はこんな感じで材料を集めさせられました。購入しました。
・まぜそば用麺
・ネギ
・チャーシュー
・卵黄
・カツオ節
・ミックスチーズ
・ベビースターラーメン
・焼きのり(17歳が刻んだとは思えない太さ)
自宅にあったものを除くと全部で下記の費用となりました。
内容量 | 費用 | 1回当たりの使用量 | 1回当たりの費用 | |
まぜそば用麺 | 1kg | 550円 | 250g | 138円 |
まぜそば用たれ | 1食分 | 75円 | ||
チャーシュー | 4枚 | 321円 | 2枚 | 160円 |
背脂ニンニク | 110g | 298円 | 15g | 41円 |
ベビースターラーメン | 1袋 | 30円 | 半分 | 15円 |
卵黄 | 1個 | 10円 | ||
ミックスチーズ | 300g | 398円 | 20g | 27円 |
ネギ・鰹節・焼きのりや光熱費は除きますが1食466円で作ることができました!
まぜそば用麺が1kgしか売っていなかったので「お試し」というよりはまぜそばが好きな人
こだわりたい人にオススメです。
背徳系まぜそば自家製のカロリーは?
さて。気になる背徳系まぜそばのカロリーを見てみましょう
表記 | カロリー | 1食分カロリー | |
まぜそば用麺 | 100g | 263kcal | 657.5kcal |
まぜそば用たれ | 1食分 | 198kcal | |
チャーシュー | 4枚 | 167kcal | 83.5kcal |
背脂ニンニク | 100g | 327kcal | 49.05kcal |
ベビースターラーメン | 1袋 | 115kcal | 57.5kcal |
卵黄 | 1個 | 66kcal | |
ミックスチーズ | 100g | 331kcal | 66.2kcal |
ネギ・鰹節・焼きのりを除いても1177kcalでした。
た・・・高すぎますね!
なのでこちらをチラ見した20代以上の方はその前後の食事をヘルシーになるよう心がけましょうね!
オススメまぜそばトッピング
あくまで息子の要望ですがこれを加えたら美味しいかも・・・なトッピング
更に背徳感UP
- マヨネーズ
- 七味
- もやし
- 食べるラー油
- 魚粉
更にハイカロリーになりそうですね。
食べ盛りの中高生。友達を連れてくることが多いかと思います。そんな時は麺だけ茹でてあげてあとはセルフスタイルで盛り付けて貰えばおもてなしご飯も楽々です♪
が、こんなハイカロリーな食事は二週間・・・いや、1ヶ月に2回で抑えたいところ。
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茹でて盛り付けるだけ!まぜそばレシピ
麺を5分ほど茹で、スープを袋ごと湯煎して温めてどんぶりの中にスープ⇨麺⇨具材を乗せれば完成。いろいろな具材を揃えてマイまぜそばにチャレンジしても面白そうですね。今回出来上がったまぜそばはコチラ。
若くなくてもまぜそばが食べたい人!向けアレンジ
こんなハイカロリー食べられません!けど食べたい!・・・という私と同じ方!
タレだけ同じものを使い、豆腐麺・こんにゃく麺に置き換えましょう。まぜそば用の太い麺は大人には危険です・・・。
また、もやしなど野菜類を多くするとローカロリーで同じ味わいを楽しむことができます!
マイまぜそばvsお店まぜそば
一般的なお店のまぜそばは700kcal〜900kcalとのことでマイまぜそばの方が高カロリー。
お店で食べると同じ量で800円〜900円だそうです。
マイまぜそばなら、お店のものより断然安く作ることができますね!
結果マイまぜそばはコスパ◎!ワイワイみんなでオリジナルを作るのも楽しそう♪
オススメのトッピングがあったらぜひ教えてくださいね〜!